Allergeneninformatie

Heeft u een voedselallergie? Kijk hier welke producten voor u geschikt zijn!

Wij begrijpen dat gedetailleerde productinformatievan essentieel belang is voor consumenten met een voedselallergie of -intolerantie. Daarom informeren we u in onderstaande overzichten graag over de allergeensamenstellling van onze producten. De overzichten zijn samengesteld op basis van het wettelijke allergenenoverzicht, zoals vastgesteld in de Europese verordening EU 1169/2011.

Wat is een voedselallergie?
Dit is een abnormale reactie van het immuunsysteem op een in principe onschadelijke voedingsstof of ingrediënt. Het gaat eigenlijk altijd om een eiwit. Reacties waarbij het immuunsysteem geen rol speelt, worden aangeduid als voedselintollerantie of -overgevoeligheid.

De meeste mensen hebben hier in zijn geheel geen last van. Maar bij consumenten die allergisch zijn voor een bepaald allergeen kan dit vervelende verschijnselen veroorzaken, van misselijkheid tot helaas ook levensbedreigende reacties. 

Allergenenbeheersing
Wereldwijd wordt 90% van de allergieën veroorzaakt door 8 allergenen: pinda's, sojabonen, noten, melk, eieren, vis, schaaldieren en tarwe. Deze zijn ook opgenomen in het allergenenoverzicht op basis van verordening EU 1169/2011.

Maar met enkel etiketteren van wat wel of niet in een bepaald product zit, zijn we er nog niet. Omdat we zo betrouwbaar mogelijke informatie willen geven over de aan- of afwezigheid van allergene stoffen hebben we ook uitgebreide kwaliteitsprocedures doorgevoerd om het uitsluiten van kruisbesmetting zo optimaal mogelijk te waarborgen.

Kwaliteit en voedselveiligheid staan daarmee hoog in het vaandel, waardoor u op basis van onze etikettering een voor u goede en verantwoorde productkeuze kunt maken, waarna u hier met een gerust hart van kan genieten!

Theunisse Kokosbrood Méér Kokos

Allergeen  Afwezig Aanwezig 
Glutenbevattende granen    X*
Schaaldieren  √  
Eieren  √  
Vis  √  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja  √  
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij   √  
Mosterd  √  
Sesamzaad  √  
Zwaveldioxide en Sulfiet  √  
Lupine  √  
Weekdieren  

 Opmerking:
* Theunisse Kokosbrood Méér Kokos wordt mede gemaakt met uit tarwe gewonnen ingrediënten. Maar is glutenvrij conform < 20 mg/kg, en zo in overeenstemming met de criteria voor "glutenvrij" labelling volgens verordening EU 828/2014. Dus ook de meeste mensen met coeliakie en glutenintolerantie wensen wij met een gerust hart, eet smakelijk!

 

Theunisse Kokosbrood Chocolade

Allergeen Afwezig Aanwezig
Glutenbevattende granen   X*
Schaaldieren  
Eieren  
Vis  
Aardnoten (pinda's)  
Soja  
Melk en Lactose  
Noten  
Selderij  
Mosterd  
Sesamzaad  
Zwaveldioxide en Sulfiet  
Lupine  
Weekdieren  


Opmerking:
* Theunisse Kokosbrood Chocolade wordt mede gemaakt met uit tarwe gewonnen ingrediënten. Maar is glutenvrij conform < 20 mg/kg, en zo in overeenstemming met de criteria voor "glutenvrij" labelling volgens verordening EU 828/2014. Dus ook de meeste mensen met coeliakie en glutenintolerantie wensen wij met een gerust hart, eet smakelijk!

Theunisse Kokosbrood met Rozijnen

Allergeen  Afwezig  Aanwezig 
Glutenbevattende granen    X*
Schaaldieren  
Eieren  
Vis  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja  √  
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij  √  
Mosterd  √  
Sesamzaad  √  
Zwaveldioxide en Sulfiet  √  
Lupine  √  
Weekdieren  √  

Opmerking:
* Theunisse Kokosbrood met Rozijnen wordt mede gemaakt met uit tarwe gewonnen ingrediënten. Maar is glutenvrij conform < 20 mg/kg, en zo in overeenstemming met de criteria voor "glutenvrij" labelling volgens verordening EU 828/2014. Dus ook de meeste mensen met coeliakie en glutenintolerantie wensen wij met een gerust hart, eet smakelijk!

Theha Kokosbrood 275g

Allergeen  Afwezig   Aanwezig
Glutenbevattende granen    X*
Schaaldieren  √  
Eieren  √  
Vis  √  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja  √  
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij  √  
Mosterd  √  
Sesamzaad  √  
Zwaveldioxide en Sulfiet  √  
Lupine  √  
Weekdieren  √  

 Opmerking:
* Theha Kokosbrood wordt mede gemaakt met uit tarwe gewonnen ingrediënten. Maar is glutenvrij conform < 20 mg/kg, en zo in overeenstemming met de criteria voor "glutenvrij" labelling volgens verordening EU 828/2014. Dus ook de meeste mensen met coeliakie en glutenintolerantie wensen wij met een gerust hart, eet smakelijk!

Lubeck Kokosbrood

Allergeen  Afwezig  Aanwezig 
Glutenbevattende granen    X*
Schaaldieren  √  
Eieren  √  
Vis  √  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja  √  
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij  √  
Mosterd  √  
Sesamzaad  √  
Zwaveldioxide en Sulfiet   √  
Lupine  √  
Weekdieren  √  

Opmerking:
* Lubeck kokosbrood wordt mede gemaakt met uit tarwe gewonnen ingrediënten. Maar is glutenvrij conform < 20 mg/kg, en zo in overeenstemming met de criteria voor "glutenvrij" labelling volgens verordening EU 828/2014. Dus ook de meeste mensen met coeliakie en glutenintolerantie wensen wij met een gerust hart, eet smakelijk!

 

Theunisse BIO Kokosbrood Glutenvrij

Allergeen Afwezig Aanwezig
Glutenbevattende granen   X*
Schaaldieren  
Eieren  
Vis  
Aardnoten (pinda's)  
Soja  
Melk en Lactose  
Noten  
Selderij  
Mosterd  
Sesamzaad  
Zwaveldioxide en Sulfiet  
Lupine  
Weekdieren  

Opmerking:
*
Theunisse BIO Kokosbrood Glutenvrij wordt mede gemaakt met uit tarwe gewonnen ingrediënten. Maar is glutenvrij conform < 20 mg/kg, en zo in overeenstemming met de criteria voor "glutenvrij" labelling volgens verordening EU 828/2014. Dus ook de meeste mensen met coeliakie en glutenintolerantie wensen wij met een gerust hart, eet smakelijk!

Theunisse BIO Glutenvrij Kokosbrood Naturel

Allergeen  Afwezig   Aanwezig
Glutenbevattende granen    X*
Schaaldieren  √  
Eieren  √  
Vis  √  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja  √  
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij  √  
Mosterd  √  
Sesamzaad  √  
Zwaveldioxide en Sulfiet  √  
Lupine  √  
Weekdieren  √  

Opmerking:
*
Theunisse BIO Glutenvrij Kokosbrood Naturel wordt mede gemaakt met uit tarwe gewonnen ingrediënten. Maar is glutenvrij conform < 20 mg/kg, en zo in overeenstemming met de criteria voor "glutenvrij" labelling volgens verordening EU 828/2014. Dus ook de meeste mensen met coeliakie en glutenintolerantie wensen wij met een gerust hart, eet smakelijk! 

Theunisse BIO Kokosbrood Cacao

Allergeen  Afwezig   Aanwezig
Glutenbevattende granen    X
Schaaldieren  √  
Eieren  √  
Vis  √  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja √   
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij  √  
Mosterd  √  
Sesamzaad  √  
Zwaveldioxide en Sulfiet  √  
Lupine  √  
Weekdieren  √  

Theunisse BIO Kokosbrood Bosvruchten

 Allergeen Afwezig  Aanwezig 
Glutenbevattende granen    X
Schaaldieren  √  
Eieren  √  
Vis  √  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja  √  
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij  √  
Mosterd  √  
Sesamzaad  √  
Zwaveldioxide en Sulfiet  √  
Lupine  √  
Weekdieren  √  

Theunisse BIO Kokosbrood Rozijnen 

Allergeen  Afwezig  Aanwezig
Glutenbevattende granen   X
Schaaldieren  √  
Eieren  √  
Vis  √  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja  √  
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij  √  
Mosterd  √  
Sesamzaad  √  
Zwaveldioxide en Sulfiet  √  
Lupine  √  
Weekdieren  √  

Theunisse Geraspte Kokos 125g

 Allergeen Afwezig  Aanwezig 
Glutenbevattende granen  √  
Schaaldieren  √  
Eieren  √  
Vis  √  
Aardnoten (pinda's)  √  
Soja  √  
Melk en Lactose  √  
Noten  √  
Selderij  √  
Mosterd  
Sesamzaad  
Zwaveldioxide en Sulfiet  
Lupine  
Weekdieren